擅国画，重视传统，重视笔墨，重视写生，所作良禽珍兽、花果虫鱼，神形兼备，生趣盎然。尤善墨龙，破雾穿云，腾涌生威。偶作神仙佛道，慈善可亲，超然飘逸。兼善篆隶，篆刻取法秦汉，苍劲古雅。每于寅夜展纸濡毫，故以“秉烛斋”名其室。耐寂寞寡酬应，复刊“藏六轩”匾额悬诸素壁。

作品发表于《人民日报》、《福建画报》、《浙江画报》和新加坡、菲律宾、香港等报刊。出版《蜂猴》、《熊猫》、《篆书百福百寿》等年画作品二十余幅。精心创作的十三幅《墨龙》为西泠印社刊印挂历出版，并由国家邮政局印制《世纪龙腾》邮资明信片发行，《洪世川画龙》专题片1999年11月在中央电视台播出。十二生肖图由西泠印社出版《年年幸福岁岁平安》2000年挂历发行。其编绘的《花鸟画技法》，自一九九二年起，连载于新加坡英文杂志《中国新讯》，为中外文化交流作出贡献。作品多次参加国内外展览，为许多国家友人所收藏，在东南亚尤受推崇。

现为全国美术教育研究会会员、浙江省美术家协会会员、浙江省书法家协会会员、浙江省中国花鸟画家协会会员、浙江逸仙书画院会员。